Das Formel 90 Protein von Mammut Nutrition ist ein 4 Komponenten Eiweiß aus Soja-, Milch-, Molken- und Hühnereieiweiß zur Herstellung eines Kaltgetränks. Eiweiß dient als Baustoff für die Zunahme und Aufrechterhaltung der Muskulatur und der Erhaltung normaler Knochen. Zusätzlich ist es mit Vitamin B6 angereichert, welches zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Auch ein normaler Eiweißstoffwechsel profitiert von Vitamin B 6. Ein geeigneter Zeitpunkt, Formel 90 Protein zu trinken, ist direkt nach dem Training, denn speziell Krafttraining stimuliert die muskuläre Eiweißsynthese. Die Eigenschaften von Eiweiß, die Zunahme und Aufrechterhaltung der Muskulatur, werden so optimal ausgeschöpft. Für eine Portion mixt man 25 g Pulver und 300 ml fettarme Milch. Mammut Formel 90 Protein ist im 1000 g Beutel oder in der 3000 g Dose in den Geschmacksrichtungen Schoko, Vanille und Erdbeere erhältlich.
| Nährwerte | pro 100 g | % RDA* | pro Portion** | % RDA* |
|---|---|---|---|---|
| Brenwert | 1567 kJ (369 kcal) | 985 kJ (233 kcal) | ||
| Eiweiß | 77,1 g | 29,3 g | ||
| - davon BCAAs*** | 12,3 g | 5,2 g | ||
| Kohlenhydrate | 9,3 g | 16,7 g | ||
| - davon Zucker | 8,2 g | 16,4 g | ||
| Fett | 2,2 g | 5,3 g | ||
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 3,0 g | ||
| Ballaststoffe | 1,6 g | 0,3 g | ||
| Natrium | 0,939 g | 0,375 g | ||
| Vitamin B6 | 2,31 mg | 165 | 0,74 mg | 53 |
*RDA = % der empfohlenen Tagesdosis
**25 g in 300 ml fettarme Milch (1,5%)
***BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin))
| Aminosäure | pro 100 g Eiweiß |
|---|---|
| L-Alanin | 3,67 g |
| L-Arginin** | 5,48 g |
| L-Asparaginsäure | 9,75 g |
| L-Cystein** | 1,23 g |
| L-Glutaminsäure | 16,41 g |
| L-Glycin | 15,41 g |
| L-Histidin** | 2,16 g |
| L-Isoleucin* | 4,27 g |
| L-Leucin* | 7,45 g |
| L-Lysin* | 6,29 g |
| L-Methionin* | 1,37 g |
| L-Phenylalanin* | 4,22 g |
| L-Prolin | 5,18 g |
| L-Serin | 4,59 g |
| L-Threonin* | 3,82 g |
| L-Tryptophan* | 1,11 g |
| L-Tyrosin** | 3,33 g |
| L-Valin* | 4,27 g |
* essentielle Aminosäure
** semiessentielle Aminosäure
Zutaten am Bsp. Vanille:
Sojaeiweiß-Isolat (55,0%), Molkeneiweiß-Konzentrat (21,0%), L-Glycin, Süßmolkenpulver (7,4%), Milcheiweiß (4,0%), Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Hühnereieiweißpulver (1,0%), Emulgator (Soja-Lecithin), Süßstoffe (Acesulfam K, Natriumcyclamat, Saccharin), Pyridoxinhydrochlorid, Farbstoff (Beta-Carotin)
Enthält potentielle Allergene: Laktose, Molkeneiweiß, Milcheiweiß, Soja, Soja-Lecithin, Hühnerei-Eiweiß. Kann Spuren von Gluten enthalten.